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哪里能吃到正宗的老北京炒疙瘩?(北京炒疙瘩哪里最正宗)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于北京炒疙瘩哪里最正宗的问题,于是小编就整理了2个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
  1. 哪里能吃到正宗的老北京炒疙瘩?
  2. 老北京的炒疙瘩好吃吗?

哪里能吃到正宗的老北京炒疙瘩?

紫光园呀,算不算老字号我也不懂,反正我三十多年以前就开始在紫光园吃炒疙瘩

哪里能吃到正宗的老北京炒疙瘩?(北京炒疙瘩哪里最正宗)-图1

炒疙瘩就属老北京老煤市街老恩元居。

现已搬到留学路与万明路之间的胡同里。

老北京的炒疙瘩好吃吗?

老北京的炒疙瘩非紫光园莫属!只有你亲自品尝过才能体会到的

哪里能吃到正宗的老北京炒疙瘩?(北京炒疙瘩哪里最正宗)-图2

不太好吃!…………死面疙瘩,我吃过,说实话。

老北京的炒疙瘩很好吃的。

家里妈妈就经常做炒疙瘩给我们吃,每次我们都吃的精光,炒疙瘩是老北京特色,炒面食品,制作过程也不难,妈妈还教我们一起做过。

哪里能吃到正宗的老北京炒疙瘩?(北京炒疙瘩哪里最正宗)-图3

炒面疙瘩主料就是面粉,配菜有菠菜,豌豆,青豆,五花肉,胡萝卜,葱姜蒜,酱油等。

面粉要用水和成面团,面团要硬一点,然后将面团切成面条状,再切成小丁丁,这就是面疙瘩,撒点面防止面疙瘩粘连。然后将面疙瘩放在锅里煮熟,捞出备用。

锅里下五花肉煸炒,然后下入葱花,姜末,蒜片,炒香后,加入菠菜,青豆,胡萝卜丁,翻炒,最后加入面疙瘩,加入鸡精食用盐,酱油等。做法就是这么简单。

那叫香!油沫水滑。红绿相间刹是好看又好吃😊。炒出来红润有食欲!吃了后饱。真顶时侯。

到此,以上就是小编对于北京炒疙瘩哪里最正宗好吃的问题就介绍到这了,希望介绍的2点解答对大家有用。

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