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武昌鱼是武汉的产地吗?(武汉武昌鱼哪里正宗)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于武汉武昌鱼哪里正宗的问题,于是小编就整理了2个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
  1. 武昌鱼是武汉的产地吗?
  2. 武汉是武昌鱼的产地吗?

武昌鱼是武汉的产地吗?

不是的,武昌鱼产于鄂州梁子湖的樊口,因为在古代鄂州叫武昌,所以产于鄂州的鱼就叫武昌鱼了

武昌鱼是武汉的产地吗?(武汉武昌鱼哪里正宗)-图1

武汉是武昌鱼的产地吗?

武汉是武昌鱼的产地。武昌鱼是驰名中外的水产,盛产于武昌县和鄂州市共管的梁子湖中。

武昌鱼,俗称团头鳊、缩项鲂。据《武昌县志》载:鲂,即鳊鱼,又称缩项鳊,产樊口者甲天下。是处水势回旋,深潭无底,渔人置罾捕得之,止此一罾味肥美,余亦较胜别地。同时,以“鳞白而腹内无黑膜者真“。

正宗武昌鱼只有13根半鱼刺。估计这个奇怪的特点也只有湖北鄂州人才知道。因为武昌鱼的故乡就是鄂州。13根鱼刺的鱼叫鳊鱼,只有13根半鱼刺的鱼才是武昌鱼。

武昌鱼是武汉的产地吗?(武汉武昌鱼哪里正宗)-图2

到此,以上就是小编对于武汉武昌鱼哪里正宗好吃的问题就介绍到这了,希望介绍的2点解答对大家有用。

武昌鱼是武汉的产地吗?(武汉武昌鱼哪里正宗)-图3
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