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生藕怎样保存?(生藕如何保存方法)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于生藕如何保存方法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
  1. 生藕怎样保存?
  2. 鲜藕怎么储藏最好?
  3. 买回家新鲜藕怎么保存?

生藕怎样保存?

保存方法:先将莲藕清洗干净,然后沥干水分。然后用保鲜膜逐个包裹好,再放入塑料袋中。袋口不扎紧,放入冰箱冷藏室中,即可。

生藕怎样保存?(生藕如何保存方法)-图1

生莲藕一般能够保存2-7天。

1、选购的新鮮连藕假如吃剩,能够将剩下的连藕用冷水洗干净,放进到适合尺寸的器皿中,添加适量的冷水,将连藕没进到冷水中,每过1~2天换一次水,用那样的方式 ,能够储存连藕1~2月。

2、如果是早已割开的连藕,能够将连藕放到食盐水中阻隔气体储存。

生藕怎样保存?(生藕如何保存方法)-图2

3、因为连藕会与金属制造转化成深棕色的酸盐,因此在切连藕的情况下,最好是应用不锈钢板数控刀片;另外在煮连藕的情况下,应用石锅不错。

4、新鲜莲藕不用洗,直接用稻草包起来,然后放在清水里把稻草浸湿,放在阴凉潮湿的地方保存起来就行,只要保持稻草不干即可,这样大约可以保存七天不会变色,而且莲藕也不会脱水。这种方法适合春节前后,天气比较冷的时候保存莲藕。

5、买莲藕的时候选那种带着鲜泥,而且没有断裂的莲藕,买回来以后也不要洗泥,直接带泥放在阴凉潮湿的地方即可,如果泥干了可以喷点清水在上面。用这种方法保存4~5天时间是没有问题的。

生藕怎样保存?(生藕如何保存方法)-图3

冷藏新鲜莲藕洗净后装入保鲜袋,放入保鲜层保鲜贮藏。如果莲藕被切掉了,可以存放在冰箱和冷库里,但由于莲藕容易变黑,切面部分容易腐烂,所以切掉的莲藕应该在切掉的地方盖上保鲜膜,冷藏一周左右。

2.用冷水浸泡莲藕洗净,根据莲藕的数量选择合适的盆或桶,将莲藕放在过去,加水,将莲藕浸入水中,隔1-2天换一次冷水,冬季不冻水,此方法可使新鲜莲藕保持1到2个月不变质、不发霉。

3.草皮直接用稻草包住莲藕,然后用清水浸泡,存放在阴凉潮湿的地方。只要稻草不干,可以保存7天左右不变色,莲藕也不会脱水,这种方法适合在天气寒冷的春节前后保存莲藕。

4.储沙方式选择地势较高、背风避雨的地方,并用细砂铺筑基底。温度适宜揉成团,用手松开。四周挖排水沟,铺一层莲藕,铺一层细砂。这种方法适合在国内大规模种植莲藕。

5.水箱储存如果莲藕不多,可以放在水箱里储存。首先,将莲藕洗净,放入水箱中,每周换一次水,它可以储存大约2个月。它仍然可以是嫩的和脆的。

鲜藕怎么储藏最好?

我们买来鲜藕之后不要立即清洗,直接将莲藕用稻草包起来,然后和着莲藕一起放在清水里,只需要把稻草浸湿就好了,最后把它们放在阴凉的地方保持稻草不干就ok了,这样大概可以保存一个礼拜左右。不过这种方法在天气比较冷的时候比较管用。

2.小技巧之泥土埋藏法

这个方法首先是用木板等围成埋藏坑,然后放一次莲藕铺一层土,不过最多堆五六层的样子,然后在上面铺一层十厘米左右的细土。不过用的土也是有讲究的,要那种有些软带潮湿却不成团的细土。另外值得一提的就是我们的储藏环境需要避免阳光直射,最好是阴凉潮湿的地方。

买回家新鲜藕怎么保存?

1.

首先将莲藕外部有损坏的地方用刀割掉,之后用保鲜膜敷在开口处,在此过程中不需要清洗莲藕。

2.

之后准备报纸并且将莲藕包两至三层,外面再用普通塑料袋裹好,使用报纸包是因为报纸可以吸附莲藕呼吸所带出的水汽,保证其内部一定的干燥度。

3.

最后我们将莲藕放进冰箱即可。 过程中需要每隔三至四天更换一下莲藕外层的报纸,这样的话莲藕可以放很长时间,如果直接使用塑料袋,那么莲藕呼吸出的水汽排不出来,莲藕烂的速度就会加快了。

到此,以上就是小编对于生藕如何保存方法视频的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用。

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