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鲜毛豆如何存放?(生毛豆怎么储存方法)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于生毛豆怎么储存方法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
  1. 鲜毛豆如何存放?
  2. 怎样储存鲜毛豆?
  3. 新鲜的毛豆米怎么能把它保鲜?
  4. 带壳新鲜毛豆四种方法保存?

鲜毛豆如何存放?

、冷藏保鲜法

鲜毛豆如何存放?(生毛豆怎么储存方法)-图1

把毛豆放入塑料袋中进行密封起来,找一个厚实的塑料袋,直接放入冰箱内进行保鲜,后续拿出来也是一样的新鲜,基本上可以保鲜一个月。只需短时间保存的,采取这个方法还是不错的。

储存新鲜毛豆过冬,需准备材料:毛豆、篮子、保鲜袋。

步骤如下:

鲜毛豆如何存放?(生毛豆怎么储存方法)-图2

1、剥毛豆,将毛豆扔在锅中煮一下,就可以剥开皮。

2、选取粒大饱满、新鲜的毛豆,外壳不必过水清洗,用篮子多抖几下,抖掉外壳上的灰尘和杂质。

3、将毛豆集中倒入一只保鲜袋中,排空保鲜袋中的空气,扎紧袋口。

鲜毛豆如何存放?(生毛豆怎么储存方法)-图3

4、冷冻保存,将豆子连保鲜袋一起放进冰箱冷冻层速冻。

扩展资料:

毛豆保存的注意事项:

1、毛豆焯烫要把毛豆弄“死”,阻断其生长的可能,这样才能尽可能长时间地保留住毛豆的营养。

2、处理好的毛豆不能带有生水,而且要分袋包装,并密闭保存隔绝空气,然后才能放进冷冻室保存。

怎样储存鲜毛豆?

1、冷藏保鲜法

把毛豆放入塑料袋中进行密封起来,找一个厚实的塑料袋,直接放入冰箱内进行保鲜,后续拿出来也是一样的新鲜,基本上可以保鲜一个月。只需短时间保存的,采取这个方法还是不错的。

不建议把密封的时候,把头打开,这样易与别的菜混味,就不新鲜了。

2、直接冷冻法

将剥好的毛豆装进保鲜盒或大点的饮料瓶里(饮料瓶最佳)吃的时候方便取出,哪怕是冻在一起了,瓶子敲打几下就可以了,把装好放进冰箱冷冻,想吃的时候取出,鲜嫩美味,相当不错,大家在夏季的时候不妨多弄些试试。这种比冷藏保鲜,保存时间稍微长一些。

新鲜的毛豆米怎么能把它保鲜?

保鲜新鲜毛豆的方法如下:

1. 清洗:将毛豆浸泡在冷水中,用手轻轻搓洗去污垢和泥沙。

2. 水泡:将清洗干净的毛豆加入盆中,倒入冷水浸泡,水中要淹住毛豆。

3. 去杂质:用手把豆荚中的毛、花和破豆筛掉。

4. 焯水:把毛豆倒入锅中加入盐和几片姜,大火煮开后,用小火焯熟。

1

焯烫冷冻法: 将毛豆米焯水后,沥干水分,装进保鲜袋后放入冰箱冷冻室,可以保存较长时间。

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油炒冷冻法: 将毛豆米过一遍油后放到冷冻室里保存,可以延长保存时间。

3

直接冷冻法: 将毛豆米直接密封好放冷冻层。

冷藏保鲜,焯水冷冻,油炸冷冻。冷藏保鲜毛豆米是把毛豆米放入塑料袋中密封起来,直接放入冰箱内进行保鲜,后续拿出来也是一样的新鲜,这样可以保鲜一个月左右不变质,只需短时间保存毛豆米的,可以采取这个方法。毛豆米的吃饭也比较的多,可以水煮,素炒,凉拌。

方法一:冷冻法

1.将新鲜的毛豆剥好壳,放入沸水中焯水1-2分钟,捞出放入冰水中冷却。

2.将冷却后的毛豆装入密封袋中,尽量排出袋内的空气。

3.将密封袋放入冰箱冷冻室中冷冻。

4.冷冻后的毛豆可以保存3-6个月。

方法二:烘干法

带壳新鲜毛豆四种方法保存?

方法/步骤

1/6

盐水煮保存

将毛豆洗干净,放锅里加入多一些盐,把毛豆腌制入味,稍微皮咸一些,捞出放罐子里保存可以放时间长一些

2/6

密封保存

把毛豆放入塑料袋中进行密封起来,找一个厚实的塑料袋, 直接放入冰箱内进行保鲜,后续拿出来也是一样的新鲜, 基本上可以保鲜一个月。 只需短时间保存的,采取这个方法还是不错的。

到此,以上就是小编对于生毛豆怎么储存方法视频的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用。

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